加工定制 是 種類 滾揉機(jī) 品牌 華秀 型號(hào) 300型 電壓 220（V） 功率 2.25（Kw） 外形尺寸 1450*1020*1450（mm） 適用范圍 西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 營(yíng)銷 新品 售后服務(wù) 質(zhì)保一年 規(guī)格 50型滾揉機(jī),100型滾揉機(jī),300型滾揉機(jī)
| 加工定制 | 是 | 種類 | 滾揉機(jī) | 品牌 | 華秀 |
| 型號(hào) | 300型 | 電壓 | 220（V） | 功率 | 2.25（Kw） |
| 外形尺寸 | 1450*1020*1450（mm） | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 | 營(yíng)銷 | 新品 |
| 售后服務(wù) | 質(zhì)保一年 | 規(guī)格 | 50型滾揉機(jī),100型滾揉機(jī),300型滾揉機(jī) |
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
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