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雞排油炸機(jī) 雞翅油炸機(jī) 食品油炸機(jī) 廠家直銷 品質(zhì)保證

加工定制 是 種類 油炸爐 品牌 鑫鼎 型號(hào) PTDZ-1000 電壓 380/220(V) 功率 12-120(Kw) 外形尺寸 1200*1200*1000(mm) 凈重 400(Kg) 包裝 木箱 適用范圍 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,面包房設(shè)備 營銷 新品 售后服務(wù) 質(zhì)保一年 規(guī)格 1000*1000*400

參考價(jià)格:¥:9999.00(具體價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系商家)
品牌名稱:鑫鼎
服務(wù)地區(qū):山東/濰坊市
產(chǎn)品類別:燒豬爐
有效期至: 長期有效
發(fā)貨時(shí)間: 付款后0日內(nèi)發(fā)貨
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  • 種類油炸爐
  • 型號(hào)PTDZ-1000
加工定制 種類 油炸爐 品牌 鑫鼎
型號(hào) PTDZ-1000 電壓 380/220(V) 功率 12-120(Kw)
外形尺寸 1200*1200*1000(mm) 凈重 400(Kg) 包裝 木箱
適用范圍 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,面包房設(shè)備 營銷 新品 售后服務(wù) 質(zhì)保一年
規(guī)格 1000*1000*400

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雞排油炸機(jī) 雞翅油炸機(jī) 食品油炸機(jī) 廠家直銷 品質(zhì)保證
       XD系列油炸機(jī)是鑫鼎機(jī)械有限公司通過引進(jìn)、消化吸收國外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。本機(jī)采用“油水混合”和“水在空氣中自然冷卻”的先進(jìn)工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端,進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚,本系列產(chǎn)品的問世被同行業(yè)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命。為滿足廣大賓館、酒店、招待所、部隊(duì)、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店的需要,本公司特研制生產(chǎn)(電加熱型、導(dǎo)熱油加熱型、煤炭加熱型)三大系列三十多種型號(hào)認(rèn)供選用。
雞排油炸機(jī) 雞翅油炸機(jī) 食品油炸機(jī) 廠家直銷 品質(zhì)保證

1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。

2、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。

(特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)

3、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。

4、采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油80%,半年就可收回設(shè)備投資。

5、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。

6、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。

7、一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

8、設(shè)備設(shè)有自動(dòng)出料裝置,操作方便,使整鍋產(chǎn)品的顏色,油炸度一致。產(chǎn)品同時(shí)配送控油小車,不浪費(fèi)油。

適用產(chǎn)品:麻花、沙琪瑪、貓耳朵等面食系列,蠶豆、青豆、豆泡、魚豆腐等豆類制品,雞爪,雞腿,肉餅等肉類食品。



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傳統(tǒng)油炸機(jī)、一般鍋

系列“油水混合”油炸機(jī)

耗能情況

1、外部加熱,熱量吸收率為50 - 60%,熱量利用率低。
2、加熱不均勻,油溫不穩(wěn)定且不能有效控制。
3、需要輔助設(shè)備。

1、直接加熱,熱量利用率高。
2、加熱均勻,油溫可控制在±1℃,油溫穩(wěn)定。
3、無需要其它輔助設(shè)備。

人工付出

需要4-5人操作,人工費(fèi)用高。(如:兩口直徑1米的油炸鍋生產(chǎn)效率與我公司的XD-1000相當(dāng))

僅需1-2人操作

炸品質(zhì)量

外觀顏色與口感不統(tǒng)一且內(nèi)含致癌物質(zhì)。

外觀顏色鮮艷,口感好且不含致癌物質(zhì)。

環(huán)保情況

油煙大,煙霧濃度平均值為6.16mg/m3,燃煤污染環(huán)境。

油煙小,煙霧濃度平均值為1.96mg/m3,可達(dá)到國際環(huán)保要求。

耗油對(duì)比

1、炸油容易酸化、碳化,炸油很快變黑。大約2-3天換油。需油量大。
2、炸油蒸發(fā)大。
3、殘?jiān)鼡瞥鰰r(shí)帶走大量炸油。

1、炸油不酸化、不碳化,炸油不變黑。無需更換炸油。可節(jié)油達(dá)到50%以上。
2、油水混合技術(shù)使炸油不易蒸發(fā)。
3、油水混合技術(shù)使殘?jiān)詣?dòng)沉入水中,炸油與殘?jiān)詣?dòng)分離。



       鑫鼎公司是中國領(lǐng)先的果蔬清洗設(shè)備和食品機(jī)械機(jī)械制造商之一,擁有極好的信譽(yù)和較高的市場(chǎng)占有率。主要產(chǎn)品有各種果蔬清洗設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備、烘干設(shè)備、滾揉機(jī)、拌餡機(jī)、食品輸送機(jī)等.驗(yàn)豐富的專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍和先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝,賦予鑫鼎產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)材料制作,符合鑫鼎公司嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生。 

客戶需求是我們持續(xù)改進(jìn)的動(dòng)力。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從最初的咨詢、設(shè)計(jì)到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭(zhēng)從各個(gè)方面滿足客戶的需求。 
     鑫鼎公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn),同時(shí)也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶,關(guān)注你的需求,超越您的期望,以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。

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