為期三天的“2014年中國國際專利技術(shù)與產(chǎn)品交易會”在9月14日落下帷幕，洽談會共成交項目800余項，實現(xiàn)交易額33.8億元。由此可見，在當(dāng)今的市場經(jīng)濟(jì)中，專利技術(shù)所蘊含的經(jīng)濟(jì)價值。廚房設(shè)備企業(yè)要在同質(zhì)化競爭搏出位，那么在專利技術(shù)的研發(fā)和保護(hù)工作絕不可掉以輕心。

專利是企業(yè)市場競爭的矛與盾

企業(yè)是知識產(chǎn)權(quán)運用的主體，當(dāng)然也處于專利權(quán)保護(hù)的主導(dǎo)地位。但是市場大環(huán)境并不樂觀，抄襲、跟風(fēng)隨處可見，如何保護(hù)自己的合法權(quán)益，廚房設(shè)備企業(yè)還要用好現(xiàn)代工具：“專利既可用作盾，保護(hù)自己的技術(shù)和產(chǎn)品;也可用作矛，打擊對手的侵權(quán)行為。專利運用得好，對企業(yè)的作用不可限量。”

專利保護(hù)能起到獨占市場作用

廚房設(shè)備企業(yè)要意識到，專利一旦申請成功，那么其他企業(yè)在未經(jīng)專利權(quán)擁有者同意的情況下就不得以任何方式使用，所以專利權(quán)能夠起到獨占市場的作用。而且專利權(quán)無論通過何種方式公開之后，都是受到法律保護(hù)的，在某種情況下，有些專業(yè)人員可能通過一些途徑掌握了這項技術(shù)，但是在這項技術(shù)被授予專利權(quán)之后，相關(guān)人員也不能隨便使用開發(fā)的新技術(shù)、新產(chǎn)品。

專利也能加大廚房設(shè)備品牌認(rèn)同感

市場的激烈競爭，導(dǎo)致廚房設(shè)備企業(yè)都會將目光轉(zhuǎn)向迎合市場的技術(shù)和方式方法，為了成為市場中的領(lǐng)頭羊，他人可能會把本企業(yè)的產(chǎn)品拿去申請獲得有效專利權(quán)的可能。因此，研發(fā)成功后立刻申請，也可避免被他人搶先申請專利。

任何專利都是經(jīng)政府審查后授權(quán)的，因此在質(zhì)量上一定是達(dá)到要求的，廚房設(shè)備企業(yè)為了塑造品牌，讓消費者一看到專利標(biāo)志就想到自家的產(chǎn)品，因此在質(zhì)量上不敢松懈。消費者在選擇商品的時候會挑中那個敢于公開承諾的企業(yè)，因此，從這個角度看，專利是廚房設(shè)備企業(yè)給消費者的一顆定心丸，會加大消費者對企業(yè)的信任度，會增加對品牌的認(rèn)同感。