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廚具企業(yè)將如何突破發(fā)展中的阻礙

發(fā)布時(shí)間:2015-12-29 10:50:01   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):474  

【廚聯(lián)科技】對于廚具企業(yè)的發(fā)展而言,在發(fā)展過程中總會遇到各種阻礙。其中,招商、庫存、品牌經(jīng)營這三大隱形“痛點(diǎn)”逐漸顯現(xiàn)。對于處于品牌紛爭時(shí)期的廚具品牌來說,只有破除痛點(diǎn),才能實(shí)現(xiàn)更好地發(fā)展。

廚具企業(yè)將如何突破發(fā)展中的阻礙

近兩年,隨著市場的蕭條,開店很難保證“存活率”,如果開一批死一批,對于廚具企業(yè)而言并非好事。企業(yè)正面臨轉(zhuǎn)型,從原本單一的招商轉(zhuǎn)型服務(wù)商。業(yè)內(nèi)人士表示,以前大多數(shù)考核招商人員只看開店,現(xiàn)在不僅要考核開店還要加強(qiáng)對經(jīng)銷商的服務(wù),不能只“開店”不“養(yǎng)店”。

這種做法對于廚具行業(yè)而言具有借鑒意義,在展會上,多數(shù)企業(yè)都喜歡“饑餓營銷”甚至“綁架營銷”。展會上把客人拉倒企業(yè)參觀產(chǎn)品,“好吃好喝地供著”,并召開具有 “洗腦”效果的優(yōu)秀經(jīng)銷商分享大會,送禮品、送抽獎(jiǎng),讓經(jīng)銷商簽下單,進(jìn)而開店,這早已是業(yè)界公開的秘密。但此類花招不免顯得太過“功利”,廚具企業(yè)要在新的市場中開店,需要的是找到合適的經(jīng)銷商,有人戲稱就像“找對象”,這其中經(jīng)銷商是否能理解產(chǎn)品、企業(yè)品牌理念顯得尤為重要,特別是這兩年,生意更加難做,開新店越來越難存活,企業(yè)更應(yīng)慎重。靠招商謀求增長,必然需要進(jìn)行轉(zhuǎn)型。

除了招商出現(xiàn)“痛點(diǎn)”外,庫存高居不下,也像“慢性病”一樣令人生畏。有人說:“很多企業(yè)不是沒生意餓死的,而是生意好做時(shí),拼命做庫存,最后撐死的。”高庫存現(xiàn)在已成為櫥柜行業(yè)的一大“癥候”,甚至因?yàn)樾袠I(yè)高居不下的庫存難消化,目前出現(xiàn)一批專門收購企業(yè)庫存的公司,這部分“鉆空子”的公司一般從企業(yè)處按2、3折的折扣收購庫存,從中牟利。對于庫存難題,業(yè)內(nèi)人士表示,如果企業(yè)的生產(chǎn)周期過長容易產(chǎn)生庫存,控制生產(chǎn)周期=控制庫存。周期過長成本便高,產(chǎn)品性價(jià)比就會降低,更容易積累庫存。

目前而言,除了要縮短生產(chǎn)周期,要需要轉(zhuǎn)變原來庫存的模式,多儲存半成品庫存,減緩企業(yè)庫存壓力。庫存的問題,從去年開始便有苗頭,多數(shù)企業(yè)不得不低價(jià)出售庫存產(chǎn)品,以緩解資金鏈緊張的問題,而從去年到現(xiàn)在也逐漸倒下一批因資金鏈斷裂而倒閉的企業(yè),可見解決庫存問題,已“迫在眉睫”。

熟知廚具行業(yè)的人都知道,大型企業(yè)旗下一般同時(shí)運(yùn)作多個(gè)品牌,尤其近年風(fēng)靡整體廚具,企業(yè)更是擴(kuò)充家居全鏈條品牌,這對于單一品牌來說,無疑是“走獨(dú)木橋”。單品牌運(yùn)作時(shí)間一久,如果企業(yè)想要往多品牌發(fā)展,會越來越難,但如果放棄原有的企業(yè)戰(zhàn)略,選擇多品牌運(yùn)作,也需要勇氣,前幾年多品牌助力企業(yè)開疆?dāng)U土,而如今多品牌也面臨很大壓力。回首去年年底,專家評論預(yù)測房地產(chǎn)市場的不景氣將進(jìn)一步波及廚具等廚具行業(yè),2015年市場會更加難做,不想真的應(yīng)驗(yàn),在金九銀十經(jīng)歷慘烈市場沖擊后,很多企業(yè)更是“痛得睡不著覺”,只能停產(chǎn),關(guān)閉分企業(yè),以調(diào)整企業(yè)。

招商轉(zhuǎn)型養(yǎng)商、調(diào)整生產(chǎn)周期以控制庫存、單品牌與多品牌運(yùn)作的“博弈”,三者僅僅行業(yè)“痛點(diǎn)”的冰山一角,此外,兇猛的電商也讓廚具企業(yè)“措手不及”。廚具企業(yè)只有真正在市場“亂流”所帶來的“痛點(diǎn)”中實(shí)現(xiàn)突破,才能更好的制勝市場。

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