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餐廚具安全衛生問題突出,需按嚴格指標強制要求

發布時間:2016-11-23 09:58:48   發布人: 廚聯科技    點擊數:640  
  近日,質檢總局發布消息稱,上半年全國共檢出83批涉及安全衛生不合格的餐廚具等進口食品接觸產品。對于這種廚房設備公司和餐廚具公司的問題產品,檢驗檢疫部門采取退運或銷毀等處置措施。
  安全項目不合格主要表現在產品在使用過程中可能發生有毒有害物質從產品中析出,由于食品接觸產品,有害物質進入人體會對健康造成不同程度的損害。
質量
  質檢總局監察的數據顯示,上半年全國報檢進口餐廚具等食品接觸產品貨值2.48億美元,其中包括檢驗檢疫部門共檢出不合格產品635批,不合格貨值為2346.2萬美元。
  除了涉及安全衛生方面不合格外,產品標簽標識不合格較為集中。上半年檢出的不合格食品接觸產品中,標識標簽不合格達552批,占不合格總批次的86.9%。
  同時,發達國家或地區的產品非“零風險”。上半年美國、歐盟、日本、韓國等發達國家或地區的產品不合格達454批,其中涉及安全衛生項目不合格60批,包括英國“TOMIC”、日本“NISSHIN”、韓國“CUBE”、意大利“sambonet”等品牌。
質量合格
  檢驗檢疫部門約談了部分產品的進口商、品牌商或代理商,要求其向我國進口產品時應嚴格遵守我國技術規范的強制性要求。對于反復出現質量安全問題的產品,質檢總局將采取嚴厲的處置措施。
  對于以后的廚房設備采購方面,各廚具廠家或餐廚具公司切忌投機取巧,一定要生產達標產品,為今后的發展和消費者的利益著想。

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