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中國廚房設備網訊 熱效率試驗方法:

在規定測試條件下,參照標準附錄A選擇可以覆蓋加熱區域的最小規格標準鍋(標準鍋底部直徑大于線圈有效直徑),測量加蓋標準鍋的質量m2；將相應標準鍋置于冷態被測電磁灶加熱單元中心，將鍋內裝入表2規定質量的水m1，水溫為15℃±1 ℃，加蓋，溫度計從鍋蓋孔中放入鍋內中心位置，水銀部分浸入水中距離鍋底10mm，讀出溫度計讀數t1， 啟動電磁灶并迅速調節到最大額定功率檔，當溫度計的溫升接近75K時，關閉電磁灶，同時記錄消耗的電能量E，并讀取1min內的最高溫度讀數t2， 溫升Δt在（75±1）K范圍內為有效，并根據熱效率計算方法要求的計算方法計算出電磁灶熱效率
　　　公式:
　　　η=(c1m1+c2m2) xΔt x 100% ／ (3.6 x 106 x E)
　　　η --熱效率,%c1 --水的比熱容,取4.18,單位為千焦每千克開爾文［kJ／kg?K］m1 --水的質量,單位為千克(kg).c2 --鍋身和鍋蓋的比熱容,取0.46,單位為千焦每千克開爾文［kJ／kg?K］m2 --鍋身和鍋蓋的總質量, 單位為千克(kg).E --消耗的電能量,單位為千瓦時(kW?h).Δt ---溫升,單位為開爾文(k), Δt=t2-t1.
　　　    以初次測試記錄的電能量E為依據，再重復上述測試過程兩次，計算測量三次熱效率的平均值作為該產品的熱效率值。器具有多個加熱單元時，按照加熱單元逐個進行試驗。標準鍋添加水的質量:

B1

120

140

75

0.80

B2

180

200

95

2.00

B3

200

220

110

2.80

B4

280

280

105

4.50

待機狀態功率測定: 被測樣品以額定電壓供電,處于功耗最大的待機狀態;且功率計讀數穩定(大約90min)時,開始測試;記錄測量所用時間和耗電量。
　　　平均功率按式計算:
　　　P=E/t
　　　公式中： P-平均功率，單位為瓦特（W），精確到0.1W；E-測量的耗電量，單位為瓦特小時（W?h）；t-測量的持續時間，單位為小時（h）；