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廚房中智能的烹飪神器,瞬間成為優(yōu)秀廚師

發(fā)布時間:2014-06-04 10:59:54   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):1106  

智能平底鍋

 

和傳統(tǒng)的鐵鍋相比,Pantelligent 這樣的高科技平底鍋才會讓你眼前一亮。烹飪菜品時,把平底鍋與手機(jī)相連,配套的應(yīng)用程序就會顯示出所有的做飯步驟,一步步指導(dǎo)你完成一道美味佳肴,瞬間成為一名優(yōu)秀的廚師。

 

智能平底鍋內(nèi)置了一個傳感器,通過藍(lán)牙與智能手機(jī)進(jìn)行連接,然后應(yīng)用程序就能顯示出鍋的溫度,它也會告訴用戶,在何時翻轉(zhuǎn)食物,肉應(yīng)該切多厚、完美的溫度以及烹飪時間等,接下來應(yīng)該做什么完全無需擔(dān)心。

該應(yīng)用程序內(nèi)置了幾十種不同的食譜,用戶也可以添加一些新食譜。當(dāng)然,如果用戶已經(jīng)熟悉了所有的烹飪流程,也可以選擇自定義模式,Pantelligent智能平底鍋就會幫助用戶監(jiān)控鍋內(nèi)的溫度,非常人性化。

智能恒溫器

做菜的時候你可能會遇到這樣的問題,不是燒糊了就是燒不熟,導(dǎo)致辛辛苦苦的勞動成果付諸東流。本來想精心準(zhǔn)備浪漫的珠光晚餐,卻被自己所燒制的菜肴破壞了心情,其根本原因則是掌控不好溫度和火候。

 

Nexkos 智能恒溫器就是為解決這種情況而發(fā)明的,不僅可在廚房使用,還可用于燒烤。它由硬件和APP兩部分組成,將硬件部分固定在相應(yīng)的位置,利用探頭將所要監(jiān)測的食物與硬件相連即可,一個硬件產(chǎn)品可同步監(jiān)測四個探頭。

 

在烹飪過程中,無論溫度是上升,還是下降,只要它達(dá)到你設(shè)置的溫度標(biāo)記,就會推送警報通知。同時當(dāng)你再次使用Nexkos設(shè)備做菜時,無需重新設(shè)置溫度,它可以自動找到之前設(shè)置的菜譜溫度。

3D打印食物

平底鍋和恒溫器都能在我們做飯過程中帶來很大幫助,不過與其拘泥于傳統(tǒng)的菜式,不如在食物中加入更多自己的創(chuàng)意,做出千變?nèi)f化的形態(tài),具有觀賞性的同時還能吃。

 

不過造型的制作是一件極其麻煩的事情。有沒有一款即可以減少枯燥的烹飪過程,縮短烹飪的時間,還能夠做出萌噠噠造型的美食的設(shè)備呢?西班牙初創(chuàng)公司 Natural Machines 研發(fā)的3D食物打印機(jī)Foodini就能辦到,做幾分鐘內(nèi)做出數(shù)十種不同造型的餅干。

Foodini大小類似家用微波爐,內(nèi)設(shè)5個金屬膠囊來盛放不同的食材。打印美食前先要把新鮮食材攪拌成泥狀后裝入膠囊內(nèi),6個噴嘴會按照電腦設(shè)定的軌跡來回擠壓,完成食物的“搭建”。

 

你可以通過電腦控制面板調(diào)整食物的形狀和體積等,目前能打印的美食包括面食、漢堡包、雞塊、匹薩、薯片、餅干、巧克力、蛋糕等。不過Foodini沒有烹煮食物的功能,用戶得把打印好的食物加熱煮熟才能享用。

怎么樣,有了這幾樣烹飪神器,做一枚高大上的吃貨,你有信心了吧!

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