【中國廚房設備網】現今，在廚房設備行業，隨著市場競爭日趨激烈，不僅生意難做，人才流失的現象也越來越嚴重。長期以來“招工難”、“用工荒”，已成為多數行業的“心頭之痛”，很多企業處于“千金易得，一將難求”的尷尬局面。

　工作壓力增大 工作范圍無界限導致人才流失嚴重

在前幾年，國內宏觀經濟保持快速發展，市場環境一片大好，這為很多中小型廚房設備企業發展提供了很大的發展空間，企業的快速發展讓很多銷售人員感到市場空間發展較大，做起業務也是順風順水。但是自從國內經濟進入“常態化”發展之后，房地產行業的發展速度出現了較大程度的下滑，上游市場發展低迷直接影響到了廚房設備行業的發展，廚具銷售不再像以前那么順風順水，很多人感到工作壓力增大，且收入也達不到預期，當然也就“另謀高就”了。

在國內的眾多廚房設備企業當中，有絕大部分是民營企業，而民營企業最大的特點就是一人身兼數職，還要隨時聽命企業臨時安排。一個民營企業的營銷人員，不僅在市場一線“沖鋒陷陣”，回到公司后，還要干一些裝車、打掃衛生甚至到車間“充當工人”等工作。工作時間、范圍不明確，久而久之，人員的厭惡之心頓起，人走也就不足為怪了。

緩和人才流失 廚房設備企業該如何阻止人才出走?

留住人才是廚房設備企業長遠發展的保障，廚房設備企業想要留住人才，必須要給員工一個良好的發展環境。而對于廚房設備企業來說，首先需要建立完善的工作機制，管理者應使每個員工都清楚自己的崗位與職責。除此之外，在大環境不盡人意的情況下，廚房設備企業應該使用激勵機制，提高對員工的待遇，積極出臺一些激勵措施，幫員工解決后顧之憂，這樣員工才能安心工作。

對于廚房設備企業來說，人才培養是一個戰略問題，廚房設備企業造就人才的能力是企業永久發展能力的一種體現，也決定了企業是否可以做大做強。

在長遠的發展過程中，廚房設備企業必須建立自己核心團隊，尤其是在技術方面，很多廚房設備企業都面臨著青黃不接的局面，這對廚房設備企業來說是致命的，所以在今后的發展過程中，廚房設備企業除了要培養銷售人員之外，還要培養屬于自己的技術研發人才，這樣才能攻守兼備。