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新科技:新標(biāo)下廚房洗碗機的替代性

發(fā)布時間:2013-02-08 23:03:37   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):547  
 

中國廚房設(shè)備網(wǎng)】即將推出的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)進行到第三稿,也叫征求意見稿。據(jù)悉,下一步將開會最終定稿,預(yù)定是年底前通過審定。通過審定以后,即可報工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)。

中國家用電器研究院清潔技術(shù)研究所所長魯建國接受采訪時對上述消息給予了肯定,并表示,現(xiàn)在洗碗機替代消毒柜這是肯定的。消毒柜的作用太單一,現(xiàn)在洗碗機出現(xiàn)以后,等于有更高層次的產(chǎn)品。如果將消毒柜的位置讓給洗碗機,洗碗機又能洗碗、烘干,還能當(dāng)廚柜用,那么洗碗機替代消毒柜的趨勢是肯定的。消毒柜就是一個過渡的產(chǎn)品。

洗碗機標(biāo)準(zhǔn)出臺在即

據(jù)了解,目前市場還未有洗碗機標(biāo)準(zhǔn)出臺,正在進行的第三稿中主要涉及五個方面:第一,最主要就是洗凈性,就是清潔;第二,用電、用水、噪聲;第三,烘干;第四,可靠性;即將出臺的標(biāo)準(zhǔn)還會加上除菌效果。

對于除菌功能,魯建國透露,從我們現(xiàn)在做的實驗來看,當(dāng)洗碗機溫度達到70度清洗的話,除菌能夠達到99%,不次于消毒柜,我們家庭使用完全可以。

他強調(diào),目前規(guī)范的出臺將有利于規(guī)范市場。一旦洗碗機市場發(fā)展起來,會有質(zhì)量低劣的產(chǎn)品出現(xiàn),這時候就需要標(biāo)準(zhǔn)進行規(guī)范,這是必須的。從洗凈、用電、用水、使用可靠性方面進行保證,加上噪聲,這些消費者都比較關(guān)注。如果加入除菌效果,對于消費者的引導(dǎo)作用會更大。

目前即將推出的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)進行到第三稿,也叫征求意見稿。據(jù)悉,下一步將開會最終定稿,預(yù)定是年底前通過審定。通過審定以后,即可報工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)。預(yù)計審批會持續(xù)一段時間,因此明年底或者后年該標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該正式實施。

洗碗機市場將增35%

某品牌電器廚具部總監(jiān)透露,整個洗碗機市場銷量目前是四萬到六萬臺,該品牌現(xiàn)在銷量是一萬五到兩萬臺,基本占據(jù)了1/3。

他表示,洗碗機市場目前增長空間巨大,未來有可能實現(xiàn)30%到35%的增長,也許會更高。其中,該品牌預(yù)計所占據(jù)的份額將會繼續(xù)保持30%或更多。

魯建國分析,其實隨著生活的改變,我們的生活方式并沒有改變,只是外在的因素影響到消費者重新意識到。目前洗碗機只是真對高端人群,一旦下一個層次到來,大家都考慮買洗碗機的時候,增長快速的時代就來臨了。

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