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中西方在烹飪、飲食以及廚房上差異

發(fā)布時間:2014-12-07 22:30:14   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):1365  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:www.home-ware.cn

 【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】2012年,在全球經(jīng)濟(jì)充滿不確定因素的大變局下,廚房業(yè)內(nèi)精英如何解讀行業(yè)熱詞?廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)將如何在理性中尋求突破?哪些概念、技術(shù)、設(shè)計、產(chǎn)品、明星及展館值得大家關(guān)注?記得在上海廚衛(wèi)展凱斯寶瑪?shù)恼刮焕锟吹搅艘粋€新的詞匯“clever - storage” 直譯為中文就是,智慧、聰明的存儲,但凱斯寶瑪首席代表史前進(jìn)說:Clever-Storage 有很多意義,它既意味著品牌,更意味著我們的產(chǎn)品理念,同樣也是我們準(zhǔn)備近期上線的網(wǎng)站,所以我希望分兩部分來講“Clever-Storage ”。

第一,就是它所承載著的理念,它所代表的是一種高品質(zhì)的生活,尤其是高品質(zhì)的廚房生活,Clever-Storage 為此設(shè)立10個美好廚房的標(biāo)準(zhǔn),比如,這個廚房要簡易存取,要容易打理,空間利用合理,舒適健康并符合人體工程學(xué),高品質(zhì)設(shè)計,耐用,等等。Clever-Storage 會使消費者在看到它的時候,就立即知道這是一家星級美好廚房,可以更舒心使用。

第二,就是我們的網(wǎng)站,它在歐洲非常受歡迎。我們希望給中國的使用者帶來歐洲最新的關(guān)于生活、健康、飲食,尤其是廚房的信息,你可以在上面看到最新最炫的廚房科技,廚房整理貼士,更健康的飲食方式,食譜,國外烹飪大師的烹飪視頻,甚至購物技巧,等等。總之,我們會納入一切讓生活更美好的信息。

中西方在烹飪、飲食以及廚房上有非常大的不同,首先,廚房在歐洲的作用,像中國的客廳,是朋友會客、交流的地方,不只是做飯的地方。關(guān)于烹飪和飲食,在歐洲,芝士、奶酪?guī)缀跏潜匦杵罚窃谥袊牟俗V里不多見,烹飪方式和烹飪工具更是不相同,像是中國常用的菜刀,在歐洲是沒有的,其實這就促使我們?yōu)橹袊可碓O(shè)計了兩款新產(chǎn)品:cookingAGENT “百納寶” 和 cleaningAGENT“簡時工”。

cookingAGENT “百納寶” ,完全針對中國廚房普遍尺寸不太大,但又有很多的烹飪調(diào)料,烹飪工具以及餐具而設(shè)計,它幾乎可以容納所有烹飪所需的調(diào)料,廚具、刀具,甚至餐具,整理在一個拉籃里。由于材質(zhì)是經(jīng)過嚴(yán)格測試和驗證的,所有的非金屬部件都可以用洗碗機(jī)清洗,所以是一個非常周到省事的收納籃。

cleaningAGENT“簡時工”,就像它的英文名字一樣,它是用來收納所有清潔品的拉籃。以往,在清潔過程中,經(jīng)常來回取各種不同的清潔工具,完成后,還要再收拾工具,cleaningAGENT“簡時工”的設(shè)計,就省去了這些繁瑣,可以手提著cleaningAGENT到任何需要清潔的地方,不需要再次整理,節(jié)省更多的時間,最重要的是,將所有的清潔物品收到一起,更可以保持干凈和健康。

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