2015廚具設(shè)備企業(yè)創(chuàng)新力度亟待加強(qiáng)，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，縱觀(guān)現(xiàn)今的廚具設(shè)備市場(chǎng)，品牌林立，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。現(xiàn)在廚具設(shè)備行業(yè)面臨的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題就是產(chǎn)品的自主開(kāi)發(fā)創(chuàng)新嚴(yán)重不足，誰(shuí)能把握產(chǎn)品的升級(jí)“高地”，誰(shuí)就能一路領(lǐng)先，成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊。對(duì)于當(dāng)下市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如猛虎相斗的廚具設(shè)備行業(yè)來(lái)說(shuō)，企業(yè)想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝，就需要以創(chuàng)新應(yīng)市。

同質(zhì)化現(xiàn)象阻礙行業(yè)有序發(fā)展

當(dāng)前，廚具設(shè)備行業(yè)進(jìn)入優(yōu)勝劣汰的關(guān)鍵時(shí)期，廚具設(shè)備企業(yè)創(chuàng)新能力的提升將成為重要分水嶺。業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)內(nèi)廚具設(shè)備行業(yè)目前擁有龐大完整的產(chǎn)業(yè)隊(duì)伍、鏈條、生產(chǎn)能力、產(chǎn)量、產(chǎn)品線(xiàn)，及先進(jìn)的生產(chǎn)裝備等，但同樣存在最致命的弱點(diǎn)，抄襲模仿層出不窮。同質(zhì)化現(xiàn)象其實(shí)也并非只出現(xiàn)在廚具設(shè)備行業(yè)，從最初的手機(jī)仿制到現(xiàn)在的娛樂(lè)節(jié)目跟風(fēng)，山寨產(chǎn)品越來(lái)越多，日常生活被同質(zhì)化席卷。廚具設(shè)備行業(yè)作為家居建材行業(yè)中發(fā)展相對(duì)較早的產(chǎn)業(yè)自然也面臨著這一問(wèn)題。一提起廚具設(shè)備品牌，消費(fèi)者首先想到的往往是國(guó)外品牌。因?yàn)閲?guó)內(nèi)廚具設(shè)備企業(yè)復(fù)制能力過(guò)強(qiáng)，幾乎有著“過(guò)目不忘”的本領(lǐng)，大多設(shè)計(jì)雷同，缺乏創(chuàng)意。面對(duì)個(gè)性化缺失的廚具設(shè)備市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)“n胞胎”并不買(mǎi)賬，反而更傾向于國(guó)外洋品牌。

廚具設(shè)備企業(yè)創(chuàng)新力度亟待加強(qiáng)

實(shí)際上，在廚具設(shè)備行業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品演化的漫長(zhǎng)歷史中，多數(shù)新工藝和新產(chǎn)品都是模仿的產(chǎn)物，零星和局部改動(dòng)是常態(tài)，全新設(shè)計(jì)只是少數(shù)。但這并不妨礙廚具設(shè)備行業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，問(wèn)題不斷被解決，需求不斷被滿(mǎn)足。眾所周知，“創(chuàng)新永無(wú)止境”，從過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)也可以看出，那些做大做強(qiáng)的廚具設(shè)備企業(yè)，往往都是基于產(chǎn)品創(chuàng)新。眼下，國(guó)內(nèi)廚具設(shè)備企業(yè)已有不少設(shè)計(jì)師開(kāi)始進(jìn)行原創(chuàng)設(shè)計(jì)，雖還處于起步階段，但前景無(wú)限光明。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，廚具設(shè)備企業(yè)沉下心來(lái)做好產(chǎn)品品質(zhì)，勇于創(chuàng)新，在材料、工藝等領(lǐng)域潛心大膽鉆研，在本土市場(chǎng)上趕超國(guó)外品牌，未來(lái)走向國(guó)際市場(chǎng)也非天方夜譚。

如今的廚具設(shè)備市場(chǎng)品牌林立，讓原本競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)變得更“緊張”，要想打破這一局面，廚具設(shè)備企業(yè)就得長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，重視廚具設(shè)備原創(chuàng)設(shè)計(jì)，滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同訴求，才能獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。