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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】大功率電磁爐電磁加熱,廚房設(shè)備的綠色革命
火力猛:百芯聚能,超強(qiáng)火力迅猛展示,在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒,無(wú)火勝有火。
功能完善:順廚商用電磁灶可替換傳統(tǒng)廚具的炒、煎、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等烹調(diào)功能。
綠色環(huán)保:商用電磁灶無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。
美觀:順廚大功率電磁爐的外觀清逸、優(yōu)雅。廚房整體觀感清新脫俗,端莊高雅,品味彰顯,讓人爽心悅目,倍感不凡。
操縱簡(jiǎn)便:商用電磁灶一鍵式操縱與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)樸明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù),過(guò)載保護(hù)功能。
安全可靠:順廚商用電磁灶無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏,可避免職員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。
改善環(huán)境:無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量披發(fā)、進(jìn)步能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。
減少配套:順廚商用電磁灶減少部門(mén)送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部門(mén)投資。免除了煤氣管道的施工和配套用度。
節(jié)省場(chǎng)地:順廚商用電磁灶體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積。
精確溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與提高前輩電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又能保證食物的厚味,更重要的是有利于中餐菜肴制作尺度的推廣。
快速:因熱效率高而加熱速度快,菜品出爐率高。食客因能快速用餐而興奮。
安全:多重安全保護(hù),無(wú)漏電危險(xiǎn),無(wú)電磁爐輻射,不會(huì)發(fā)生爆炸。安全可靠。
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