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片冰機廣泛應(yīng)用在各大連鎖超市，酒店冰鮮，海鮮等食品加工行業(yè)，片冰機具體能應(yīng)用在哪些行業(yè)，威冷制冰機為大家介紹，片冰機可以應(yīng)用在哪些行業(yè)領(lǐng)域。
一．混凝土攪拌工程
大型水電大壩、核電、高速鐵路、高層建筑基礎(chǔ)大體積的澆注需要采用溫控混凝土。混凝土攪拌過程中，混凝土水化熱的釋放其內(nèi)部體積增大，尤其在高溫的工況下進(jìn)行攪拌所產(chǎn)生的熱量更高，在今后的養(yǎng)護(hù)或者低溫環(huán)境下，由于熱脹冷縮會導(dǎo)致混凝土的內(nèi)部體積減小，這一過程通常會出現(xiàn)裂縫。因此，混凝土初始澆注的溫度要低，達(dá)到建筑設(shè)計單位的限定溫度，從而保證工程的質(zhì)量。施工中采用冰水混合降溫法或攪拌加冰法進(jìn)行混凝土的降溫。冰水混合物降溫指的是在拌和水的水池中加入片冰已達(dá)到降低拌和水的溫度；攪拌加冰法是直接在攪拌過程中加入片冰從而達(dá)到降低混凝土溫度的目的。我們在混凝土降溫領(lǐng)域有多年的施工經(jīng)驗，根據(jù)不同的作業(yè)環(huán)境及要求，設(shè)計出集制冰、儲藏、輸送于一體的混凝土片冰控制系統(tǒng)。
二．化工和染料行業(yè)
隨著化工產(chǎn)品加工行業(yè)的迅猛發(fā)展，市場對化工產(chǎn)品質(zhì)量、工藝的要求不斷提高，由于冰的物理特性，決定冰在化工行業(yè)應(yīng)用的不斷擴展。在偶氮反應(yīng)性顏料、染料的生產(chǎn)合成過程中，重氮化、偶合及縮合是生產(chǎn)所的合成過程，由于重氮反應(yīng)(diazotization)、偶合反應(yīng)(coupling)及縮合反應(yīng)(condensation)中釋放出大量的熱量，而的反應(yīng)條件應(yīng)在0--5℃，所以在化學(xué)反應(yīng)過程中加入大量的冰進(jìn)行冷卻來控制溫度，才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
三．人造冰雪工程及人工滑雪場應(yīng)用
人造冰雪世界，人工營造的冰雪環(huán)境屬于大型工程建設(shè)。威冷片冰機秉承多年建設(shè)經(jīng)驗。以廠家的優(yōu)勢便利條件直接面向客戶服務(wù)，為客戶節(jié)約了中間環(huán)節(jié)的費用。威冷片冰機已在國內(nèi)的一批知名大型冰雪工程建設(shè)中做出了貢獻(xiàn)，威冷片冰機產(chǎn)品正以更加齊全，完善的系列造雪機、送冰系統(tǒng)滿足不同客戶在不同環(huán)境、不同用冰量的要求。尤其是在應(yīng)對苛刻環(huán)境，威冷片冰機產(chǎn)品更是有獨特的技術(shù)優(yōu)勢和多年的工程經(jīng)驗。威冷片冰機的造雪送冰系統(tǒng)是您和經(jīng)濟的選擇。人工滑雪場，在國外已經(jīng)有一百多年歷史，發(fā)展到現(xiàn)在已成為世界上許多冬季戶外運動的主要項目，在美國、日本、德國等發(fā)達(dá)極為普及，在這些擁有眾多的高水平滑雪場。但在中國國內(nèi)，大眾化滑雪的發(fā)展卻還只有幾年的時間大眾參與滑雪是與人們的經(jīng)濟水平有密切聯(lián)系的，滑雪的消費不低；目前我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展為滑雪運動的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。在生活水平提高之后，中國人越來越喜愛運動了。在歐洲及北美洲的許多滑雪運動已被眾多的普通消費者所接受?；┮殉蔀槎镜男蓍e運動之一。在美國，喜愛滑雪運動的人數(shù)有800萬之眾，滑雪器材的年銷售額高達(dá)3.5億美元因此，有人斷言，滑雪作為一項在中國新興的戶外運動，在三五年內(nèi)成為中國人追捧的潮流。威冷片冰機前瞻性的看到了這一潛力的娛樂消費市場，國內(nèi)人工滑雪場困于缺乏設(shè)備，唯有引進(jìn)國外昂貴的成套設(shè)備，這無疑增加了成本，而更令國內(nèi)滑雪場困擾的是的不完善。針對這一情況，威冷片冰機公司引進(jìn)了具有多年滑雪場工程技術(shù)經(jīng)驗的日本公司的相關(guān)產(chǎn)品及技術(shù)。并且開發(fā)出符合國情的造雪送冰系統(tǒng)。而威冷片冰機產(chǎn)品的優(yōu)勢無疑就是優(yōu)異的性能，本土的價位和體貼的。
四．乳制品生產(chǎn)
在酸奶生產(chǎn)的發(fā)酵過程中，為控制發(fā)酵的時間、溫度及濕度，保持酸奶的生物活性因子，控溫發(fā)酵就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在正常的發(fā)酵溫度以下，以得到期望的質(zhì)量。加入適量的衛(wèi)生、潔凈的片冰是良好的處理方式。
五．禽類加工
隨著人民生活水平的提高，對食品衛(wèi)生的要求也越來越嚴(yán)格。特別是對食品出口企業(yè)，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)工藝都有著嚴(yán)格的要求。家禽屠宰要求螺旋預(yù)冷槽里的水溫要控制在0℃-4℃，如果只是通過冷水機對水溫進(jìn)行冷卻根本達(dá)不到要求，所以在實際生產(chǎn)過程中還往螺旋預(yù)冷槽里加入大量的片冰來對水溫進(jìn)行控制。
六．果蔬保鮮
化學(xué)合成保鮮劑的食品性日益令人質(zhì)疑的今天，果蔬、肉類等食品的貯藏保鮮逐步朝著注重物理方式，并限度地保持其天然品質(zhì)、食用、方便、低能耗貯藏方向發(fā)展。自然冷源和濕冷貯藏等物理保鮮方式正順應(yīng)這種發(fā)展潮流而逐步得到人們的承認(rèn)和重視。濕冷系統(tǒng)是在通過片冰機制冰蓄積冷量的方法，獲取低溫的冰水經(jīng)過混合換熱器，讓冰水與庫內(nèi)空氣傳熱傳質(zhì)，得到接近冰點溫度的高濕空氣來冷卻果蔬。它能把果蔬快速冷卻到貯藏溫度，并維持在該溫度，同時結(jié)合臭氧的協(xié)同作用，使果蔬處于低溫高濕環(huán)境中，又不會受到霉菌的危害。
七．釀酒工業(yè)
在釀酒發(fā)酵過程中，由于生化反應(yīng)，溫度不斷升高，為控制發(fā)酵的溫度、時間，保持酵母的生物活性，提高非微生物的穩(wěn)定性，加入適量潔靜的片冰是行之有效的處理方法。
八．面包餅干加工
在面包、餅干生產(chǎn)的和面過程中，由于摩擦產(chǎn)生的升溫會使面粉失去活性，筋力下降而影響面包餅干的質(zhì)量，在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。使用適量潔靜的片冰進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，會保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
九．水產(chǎn)加工
隨著人民生活水平的不斷提高和出口加工行業(yè)的長足發(fā)展，對海產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的要求日益提高。由于冰既能提供充足的水份又可以降低溫度的特殊物理性質(zhì)，因此冰在漁業(yè)深加工領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。無論機械冷凍系統(tǒng)如何發(fā)展，它只能提供寒冷的溫度，并不能提供濕潤的環(huán)境，而極易使水產(chǎn)品表面風(fēng)干、脫水甚凍傷魚的表面，造成海產(chǎn)品新鮮程度下降，而只有冰可以提供的冷卻環(huán)境，可以使海產(chǎn)品保持在的濕潤狀態(tài)，既可以防止海產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛，又可以防止水產(chǎn)品的脫水、凍傷。融化的冰水還可以沖洗海產(chǎn)品的表面，將海產(chǎn)品排出的細(xì)菌和異味除去，達(dá)到的保鮮。所以大量的冰被使用在海洋漁業(yè)的捕撈、儲存、運輸、加工的過程中。
十．肉類加工
片冰在香腸及火腿的制做中得到了廣泛的應(yīng)用，香腸的滾揉和輾拌過程中，由于高速旋轉(zhuǎn)的滾揉桶與配料的磨擦而產(chǎn)生的高溫，既助長了細(xì)菌的滋生，又改變了肉色與口感，并且會造成脫脂(肥肉溶化)，使生產(chǎn)的香腸細(xì)菌超標(biāo)、色澤暗淡、口感較硬、油膩。當(dāng)片冰被混合到香腸的配料中時，會獲得快速冷卻和的濃度，保持產(chǎn)品的色澤與口感，防止脫脂，提高衛(wèi)生。
十一．超市保鮮
片冰廣泛應(yīng)用于超級市場海鮮、鮮肉的保鮮與陳列。由于片冰表面干滑，對魚品表面沒有刮傷，保持了下層海鮮的透氣性，保證了產(chǎn)品原有口味，防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來的損失。
十二．生物制藥與實驗室制冷
在生物制藥及實驗室制冷過程中，為了控制反應(yīng)溫度，保持生物的活性，需要加入片冰來控制藥物及實驗品的溫度，保證其質(zhì)量。
十三．海洋漁業(yè)
威冷海水片冰機運用不銹鋼、防腐蝕鋁合金、表面特殊處理合金、氟利昂冷媒一體化而形成的耐久設(shè)計，零部件損耗量少，適合長期連續(xù)運轉(zhuǎn)。采用在地方不管什么海水都可制冰的特殊滾筒。與從港口裝運沉重的塊冰相比，直接利用漁場的海水制冰，船舶的負(fù)載量可減輕，燃料費用也可大幅節(jié)約。我司新款機型使搖顛角度在40度以內(nèi)，可保持水循環(huán)而不溢出且正常使用。此片冰機占地面積小，噪音低，可以在船艙內(nèi)安裝，可根據(jù)用冰量選擇您所需要的機型。
威冷片冰機隨著社會的發(fā)展和人民生活水平不斷提高，用冰的行業(yè)越來越廣，對冰的質(zhì)量要求越來越高。片冰機已廣泛應(yīng)用水于產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)藥、化學(xué)、蔬菜保鮮運輸、海洋捕撈等行業(yè)。對制冰機的“高性能”、“低故障率”、“衛(wèi)生性”等要求越來越迫切。針對以上要求，威冷研制的片冰機，與傳統(tǒng)類型的塊冰以及雪花冰相比，具有如下優(yōu)勢：冰片干燥，不易結(jié)塊，流動性好，衛(wèi)生，而且冰塊與保險品接觸面積大，不易損傷保鮮品等，在很多行業(yè)中是取代其他類型冰塊的產(chǎn)品。
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